浦江果園變身「超級農場」,一串葡萄的智能生長

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春花爛漫,又到了浦江鄉村最美的季節。從空中俯瞰,浦陽江兩岸分布着成片的鋼架大棚,大棚裏葡萄的藤蔓剛抽出嫩芽。3個月後,這些嫩芽上結出的一串串甜蜜果實,將銷往全國各地,甚至走出國門。

葡萄是浦江農業第一大產業,已有500多年種植歷史。目前,浦江有超過1.2萬戶葡農,葡萄種植面積7萬畝,年產量12.7萬噸,年產值超11.4億元。如何讓葡農更輕鬆地種出更優質的葡萄,浦江打造「超級農場」項目,通過人工智能技術的創新應用,服務產、供、銷全環節,並在巖頭鎮十裏陽光葡萄園展開試點。

發芽結果一屏管理

車子從浦江縣城出發,往仙華山方向開了二十分鐘,我們來到十裏陽光葡萄園。

老闆何志剛是浦江縣浦南街道人,前些年一直在外做建築生意。近些年,浦江美麗鄉村建設卓有成效,何志剛作爲鄉賢,選擇回鄉創業。2018年,他引進陽光玫瑰葡萄種植技術,投資建設了這個185畝的葡萄園。

「我站在這裡,農場裡所有事情都一目了然,你們剛到葡萄園門口,系統就提示我有訪客來了。」何志剛指着一塊電子顯示屏笑着說,這就是他的「超級農場」,葡萄園裡各處都分布了攝像頭,葡萄園有多少在職人員,多少外來人員,上面都一目了然。

「不僅如此,我還能看到員工們正在做什麼。」何志剛走到大屏幕前的控制臺,拿起一個葡萄形狀的控制器,點擊「生產」環節,屏幕顯示葡萄正處於發芽期。「5號棚完成噴淋噴灌,老王進入5號棚」「老周正在捲起大棚薄膜」,一條條農事信息從屏幕上跳出來。

幾秒鐘後,葡萄園11個鋼架大棚所有環境信息,包括溫度、溼度、土壤酸鹼值、光照等情況都呈現在屏幕上。何志剛說,「超級農場」有一個智能輔助決策系統——「農事AI專家」,大棚中的環境信息如果臨近系統設定數值,屏幕上就會有橙色、紅色的分級預警,這位AI專家還會根據綜合分析給出農事建議。

「現在,所有大棚常規管理只要三個人,要是沒有『超級農場』,至少要15個人。」何志剛說,浙江春夏多雷陣雨,在葡萄開花和結果的關鍵時期如果遭遇暴雨,靠人工卷膜根本來不及,損失無法估量。現在有了「超級農場」,什麼時候該開膜什麼時候該蓋膜,系統都會有提醒,而且卷膜速度快,農事失誤率大大降低。「『超級農場』還有學習功能,根據我們的日常校準不斷優化管理,以後肯定越來越輕鬆。」

「超級農場」裏的管理大屏。

田園餐桌一碼管控

「走,我帶你們去『超級農場』實地轉一轉。」何志剛帶着我們走到了1號棚的葡萄藤下,每隔一段距離,葡萄根部和藤架上,就安裝了五六個裝置。「這個是自動化噴滴灌,包括了水肥一體系統和臭氧噴霧,既可澆水又可防治病蟲害,大棚裏的農活它們基本都包了……」

管理1號棚的員工叫毛家寶,他在手機上打開「超級農場」APP,就可以操作控制大棚內所有裝置。

在1號棚,我們發現了兩個攝像頭,其中一個是可以360度旋轉的球機。「大棚裏所有裝置的操作,還有員工進行的所有農事行爲,甚至有幾個人摸過這串葡萄,都會用視頻的形式記錄下來,時時上傳到基於區塊鏈技術的雲端服務器,誰都無法篡改,包括我自己。」何志剛介紹,等到葡萄成熟的時候,每串葡萄標準化生長過程中的各種信息,會形成一個基於「區塊鏈」技術的專屬二維碼,用於品質追溯。

何志剛給我們假設了這樣一個場景:八月中旬,十裏陽光葡萄園有一批陽光玫瑰葡萄在杭州一家水果超市銷售,消費者看中了其中一串葡萄,但不知道它有沒有打過農藥、是不是自然成熟,所以猶豫要不要購買。這時候,就可以掃描葡萄上的二維碼,二維碼中包含了那串葡萄2個月內的生長過程視頻,可以看完視頻消除疑慮,再付錢購買。

何志剛說,傳統農業只有溯源到生產基地、聯繫電話等文字信息的溯源碼,數字化農業提供的是集生產、加工、倉儲、銷售於一體的數字管理模式,溯源碼有了更多可能性。

「正是因爲『超級農場』,我們葡萄園種出來的葡萄品質好,價格也可以賣得更高,消費者還搶着買。」何志剛說,去年,他葡萄園出產的葡萄,市場價可以賣到每公斤100元以上。

「超級農場」操控臺。

AR測產助農增收

來到2號棚,一個大學生模樣的女孩子正在和技術人員朱華峯研究如何在葡萄大棚裏安裝軌道車。「她是浦江人社局引進的人才何雨琦,有些技術問題我一時搞不明白,她幫了大忙了。」何志剛說。

「軌道車的一個用處,是在採摘期運送分揀葡萄。」何雨琦指着大棚裏高高低低的田埂說,葡萄採摘後人工搬運不僅費時費力,而且搬運過程中的顛簸容易影響品質。安裝軌道車後,軌道車會把葡萄穩穩地運往包裝倉庫,車上設置的傳感設備還會對葡萄串進行自動檢測,包括果粒重、數量、單穗重等數據。裝箱後,軌道車還可以把遠距離銷售的葡萄送進智能冷庫降溫處理,從而保障葡萄在長途運輸後,依舊保持新鮮品質。

何志剛指着四周的攝像頭補充道:「軌道車還有一個最重要的用處,就是配合大棚裏的攝像頭實現AR測產。」以前人工採摘葡萄,每個大棚的葡萄產量只能估算。有了軌道車以後,葡萄放到軌道車上就可以自動稱重,葡萄園的產量一目了然。

何雨琦說,每個大棚確定產量後,再配合攝像頭確定的葡萄串數和串型,經過AR學習,系統就可以實現AR測產。以後,葡萄園內的葡萄一旦結果,「超級農場」就可以測算出本季葡萄會有多少產量,對葡萄後期銷售起到指導作用。

據悉,「超級農場」試點成熟後,將應用於浦江所有葡萄園。「AR測產三年內會在全縣50畝以上規模葡萄園進行全面推廣應用。」浦江農業局信息中心主任潘青仙說,以後浦江全縣葡萄產量如何,他們可以更快更精準地掌握數據,爲銷售環節提供參考,助力葡農增收。

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