我童年記憶中的那碗麵條非常簡單美味
原標題:我童年記憶中的那碗麵條非常簡單美味
我的寶寶非常喜歡麵條。通常,只有我們在家的時候,我通常會煮麵條,還會做幾次冷麵。今天,我覺得還是小時候煮最經典的雪菜肉絲麵比較好。因爲我不太喜歡肥肉,所以我用裏脊肉。還有我嶽母醃製的泡菜。我們在這裡稱它爲泡菜。醬面的方法其實很簡單。它屬於麵湯,所以最好現在煮着喫。我昨晚喫了一次,但我不認爲我對它上癮,所以我早上又喫了一次。
泡菜絲麵條
[原材料]:
20克裏脊肉
中等色拉油
芝麻油時間
適量的小紅油
15克雪菜
1湯匙醬油
美集賢2滴
1茶匙白糖
適量的料酒
一把麵條
【製作方法】:
1.準備好所有的材料。
2.將裏脊切成絲。
3.用料酒醃裏脊10分鐘。
4.將色拉油加入鍋中,加熱,加入裏脊肉,翻炒改變顏色。
5.加入花椰菜,攪拌均勻。
6.加入足夠的水,煮沸。
7.加入麵條煮熟。
8.加入醬油、白糖、芝麻油和小紅油。
[一定要看到的提示]:
1.豬肚也可以是豬肚,主要取決於你自己的喜好。
2.可能會有或多或少的雪菜,但要注意調味,因爲雪菜是鹹的。
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