中華白瓷的鼻祖——邢窯
邢窯是中國白瓷的發祥地。中國古代最早的官窯之一。邢窯創燒於北朝晚期,經過隋朝的飛速發展,到唐朝已達到鼎盛階段,衰落於唐末五代時期,成爲我國早期生產白瓷的中心。距今已有1500餘年的歷史。唐代邢窯白瓷遠銷海外。邢窯古代窯址位於今邢臺市臨城縣與內丘縣一帶。邢瓷從瓷質上分成三個品種:粗白瓷、細白瓷和透影細白瓷。其中透影細白瓷工藝最爲精良,彌足珍貴…,邢窯白瓷對後代彩繪瓷器影響深遠,其在中國陶瓷史上的地位不容忽視。 邢白瓷的發明與製作,打破了自商代以來青瓷爲主一統天下的局面,形成了我國陶瓷史上有名的南青北白的新格局…
邢窯遺址
在中國陶瓷史上,邢窯白瓷猶如一顆璀璨奪目的明星橫空出世,爲後人留下了一筆寶貴的物質財富和非物質文化遺產。 邢窯是北方主要生產白瓷的窯場,主要生產白瓷及其它釉色瓷器。其精美的細白瓷作爲貢品入主宮廷,還遠銷海外十幾個國家和地區。是我國白瓷的發祥地,邢窯遺址被國務院公布爲全國重點文物保護單位。邢窯的歷史意義和歷史地位資料看,我國白瓷的創燒最早始於北朝時期。專家認爲,內丘縣的邢窯是我國現知最早生產白瓷的一座窯場。這充分說明,邢窯是白瓷的先驅,是我國的白瓷之父,是世界白瓷之祖。
邢窯的歷史地位——白瓷鼻祖 中華瓷魂>
在中國陶瓷史上,邢窯白瓷猶如一顆璀璨奪目的明星橫空出世,爲後人留下了一筆寶貴的物質財富和非物質文化遺產。
考古資料表明:邢窯創燒於北朝晚期,經過隋朝的飛速發展,到唐朝已達到鼎盛階段,衰落於唐末五代時期,成爲我國早期生產白瓷的中心。距今已有1500餘年的歷史。邢窯是北方主要生產白瓷的窯場,還燒其他釉色的瓷器。其精美的細白瓷作爲貢品入主宮廷,還遠銷海外十幾個國家和地區。是我國白瓷的發祥地, 1996年11月20日,邢窯遺址被國務院公布爲全國重點文物保護單位。
邢窯是北方主要生產白瓷的窯場,主要生產白瓷及其它釉色瓷器。其精美的細白瓷作爲貢品入主宮廷,還遠銷海外十幾個國家和地區。是我國白瓷的發祥地,邢窯遺址被國務院公布爲全國重點文物保護單位。邢窯的歷史意義和歷史地位資料看,我國白瓷的創燒最早始於北朝時期。專家認爲,內丘縣的邢窯是我國現知最早生產白瓷的一座窯場。這充分說明,邢窯是白瓷的先驅,是我國的白瓷之父,是世界白瓷之祖。
一、邢窯最早製成了白瓷,開創了白瓷生產的道路>
北齊白釉四系罐(邢窯博物館藏)
邢窯的歷史意義和歷史地位資料看,我國白瓷的創燒最早始於北朝時期。主要根據是,我國年代最早的白瓷標本,是在內丘的西關北邢窯窯場遺址發現的,從殘片的造型特點來判斷,年代當屬北朝時期。所以,專家認爲,內丘縣的邢窯是我國現知最早生產白瓷的一座窯場。這充分說明,邢窯是白瓷的先驅,是我國的白瓷之父,是世界白瓷之祖。瓷器是中國的偉大發明,這是無可辯駁的事實。唐代中國的邢窯白瓷傳到阿拉伯和歐洲的一些國家,他們視若珍寶。歐洲一些國家一直到公元十七世紀才學會中國白瓷的製作方法。所以,我國白瓷技術領先世界一千年。這項偉大的發明,是內丘邢窯先人的驕傲,是中國人的驕傲。
二、白瓷的創燒,打破了商朝以來青瓷統一天下的局面>
青瓷的發展經歷了一個漫長的過程。瓷萌發於商朝,商朝時的胎體與瓷已比較接近,但製作粗糙,胎釉呈青灰色,這時的瓷器學術界稱之爲原始青瓷。到東漢三國時期在浙江上虞才生產出符合瓷的定義的青瓷,到唐代形成規模宏大的越窯窯場。
越州瓷器造型美觀大方,製作規整,釉層均勻,色澤淡雅,達到了如冰似玉的效果。當時不僅是朝廷貢品,而且遠銷海外。越瓷也代表了當時青瓷製作的最高水平,在社會上享有卓著的聲譽。在唐代以前,越窯青瓷一直佔據着我國陶瓷的統治地位。
邢窯到唐代得到空前發展,形成與越窯一樣規模宏大的窯場,成爲當時中國北方的制瓷中心。邢窯的發展帶動了整個北方窯口燒制白瓷的發展,逐步形成以邢窯爲代表的北方白瓷體系,包括鞏州窯,魯縣窯、井陘窯等諸燒造白瓷的窯口。由此形成邢窯與越窯一南一北、一青一白,互相爭奇鬥豔的兩大瓷窯體系,從此改變了青瓷獨霸天下的局面。
唐代邢窯白瓷碗
三、邢窯白瓷最早作爲貢品,也是向朝廷進貢最多的一種瓷器>
進入唐代以後,中國的陶瓷工藝及其產品達到了一個相當高的水平,而且創造出了不少藝術精品,因此陶瓷也開始作爲貢品進入皇室宮廷。邢窯精細白瓷造型渾圓飽滿,高貴典雅;胎體細膩,質地輕盈;釉色潔白,瑩潤如玉,深受達官貴人的喜愛。正如唐代大詩人皮日休《茶甌》詩形容邢白瓷「輕如雲魄起,圓如月魂墜」。大詩人元稹也作詩對邢白瓷大加賞識,詩曰「三月調神曲,七月釀綠醽,雕鐫荊玉盞,烘透內丘瓶」。所以,邢白瓷最早被選爲貢品,每年向朝廷大量進貢。文獻記載,在唐代定期向朝廷進貢瓷器的窯口,有代表了北方瓷業和南方瓷業最高水平的邢窯白瓷、越窯青瓷和河南府白瓷。在這些定期的貢瓷中,又以邢瓷上貢時間最久,數量也最可觀。記載唐代貢品瓷器的資料共有三處,第一處是《唐六典》記載河北道的土貢有「邢州,瓷器」,河南道有「河南府,瓷器」。第二處是《新唐書.地理志》邢州條記載,土貢有「絲布,磁器,刀,文石」。同時越州條土貢有「寶花花綾等羅…….瓷器、紙、筆」。第三處是《元和郡縣圖志》載,河南府條「開元貢,白瓷,綾」。有專家推斷,第一條資料的時間是開元二十五年(737年)。第二條所記土貢時間大致是在代宗永泰元年(765年)之後。第三條的時間應與第一條資料相同。由此可見,開元時定期向朝廷進貢的只有邢州和河南府,永泰元年以後定期進貢的便是邢州和越州。邢州貢瓷持續時間最久,河南府貢瓷不及邢州延續之久,越州貢瓷不及邢州之早。既然邢州貢瓷時間持續最久,那麼其數量也應是最多。
唐代邢窯白瓷花口碗
四、邢窯創造了我國陶瓷燒制技術的最高水平>
邢窯之所以在唐代能夠燒制出精美的白瓷,使得其他燒制白瓷的窯口難以相比,在於其工藝技術達到了一個全新的高度,有專家說,邢窯的燒制技術創造了中國陶瓷工藝史上的四個之最:一是最早製成白瓷。燒制白瓷的技術難度大與青瓷,主要是,對制瓷原料要求較高,對粘土的加工要求細,還需要高溫燒制。邢窯工匠在實踐中大膽創新,成功地創燒出白瓷。並在燒制粗白瓷的基礎上不斷探索和改革,成功的燒制出精細白瓷;二是最高的燒成溫度。邢窯白瓷在唐代陶瓷中,燒制溫度是最高的。據科研部門測試,邢白瓷的瓷體燒成溫度一般在1320度左右,個別標本高達1380度。比越窯青瓷高約100度,比鞏縣窯白瓷高約60度。這樣的燒成溫度,在現代日用陶瓷燒成溫度中也是最高的。瓷器燒成溫度的提高,是陶瓷燒成技術提高的明顯標誌,需要解決一系列關鍵技術問題,古代邢窯先民們在反覆的實踐中,對燒高溫的窯爐結構、築爐材料、燒窯操作技術等一系列重大技術難題逐一得以解決,形成了以一整套高溫燒成技術,這是我國陶瓷工藝技術史上創立的的一個輝煌的裏程碑。三是在瓷釉中最早使用了氧化鎂與五氧化二磷。邢窯白瓷胎釉配合恰到好處,因而沒有流釉、裂釉現象,釉面光滑、平整、瑩潤,這是其他窯口的白瓷所達不到的。究其奧妙,在於其在傳統的石灰釉中引入了一定量的氧化鎂和五氧化二磷。因爲氧化鎂引入石灰釉中,可減少流釉缺,避免裂釉缺陷;含氧化酶的石灰釉具有乳濁性,對胎體有一定的遮蓋能力,襯託的瓷胎更加潔白。邢窯白瓷釉中引入氧化鎂和五氧化二磷,使瓷器釉面質量陡然提高,是對陶瓷工藝技術的又一創舉。專家分析,邢窯以前的陶瓷釉中均不含五氧化二磷,邢窯以後的定窯、德化窯、景德鎮窯等各白瓷窯場也不含五氧化二磷。四是邢窯最早使用了匣鉢。匣鉢是承燒瓷器製品的工具。使用匣鉢承燒瓷器,可以一匣一坯或一匣多坯,避免了產品的羅放,從而消除了產品上的支燒痕,提高了產品的質量;使用匣鉢承燒瓷器,產品之間可以羅放,碼成一定高度的匣鉢柱,有效地利用了窯室空間,大幅度提高了產量,同時降低了消耗。繼邢窯之後,中國的陶瓷生產技術經過一千多年的完善,已經發生了巨大變化,但邢窯創造的匣鉢形制,特別是匣鉢使用功能的設計思想,至今仍被陶瓷生產廣泛使用。可以說,匣鉢的發明使用,是邢窯先民們的輝煌創造。
五、邢窯瓷器在唐代有相當廣泛的的銷售區域>
唐代邢窯白瓷罐
唐代中期史學家李肇在他所撰的《國史補.貨賄通用物》一書中說:「凡貨賄之物,侈於用者不可勝紀。絲布爲衣,麻布爲囊,氈帽爲蓋,革皮爲帶,內丘白瓷甌,端溪紫石硯,天下無貴賤通用之。」李肇認爲,唐代日用之物非常多,舉不勝舉,因此只列了絲布衣、麻布袋、氈帽、皮帶、內丘白瓷甌、端溪紫石硯,認爲這些東西不論是達官貴族還是平民百姓,都在日常生活中廣泛使用。這裡值得注意的是,在這些「不可勝紀」的日用品中,特意將內丘白瓷甌同絲布衣、麻布袋、氈帽等等一起列舉,作爲日用品中最重要的「貨賄之物」,說明在唐代開元年間以後,內丘白瓷已成爲人們生活中最主要的用品之一。也可以說,李肇在這裡向我們傳達了這樣一條信息:當時的邢窯生產規模很大,邢瓷的銷售範圍很廣泛,用一句現代語言概括,就是有相當高的市場佔有率。薛能《夏日青龍寺尋僧》有詩句稱:「夏風盈涼扇,蜀茗半邢甌」。反映了當時邢瓷已經銷往了四川一帶的情況。
邢窯白瓷不但在國內廣泛使用,而且從中外考古界考古發掘情況看,邢白瓷還遠銷海外。一是在古代港口遺址中有許多屬於邢窯的產品出土,如揚州出土了許多邢窯的產品,其品種有碗、壺、託盤、盒、盞等,以碗、壺居多。因爲唐代中國瓷器的外銷應當是從海路輸送出去的,揚州是古代中國海上通道的一個主要的轉運港口。二是在七個國家和地區都出土了唐代白瓷。這些國家和地區是,日本的東京、奈良、富崗、熊谷遺址,埃及的福塔斯特遺址,阿拉伯半島東南部的蘇哈爾古城遺址,以及印度尼西亞的古城遺址、伊朗的內沙布爾古城遺址、伊拉克阿拔斯王朝都市遺址,以及巴基斯坦布拉.米納巴古城遺址,都在發掘的大量中國瓷器或殘件中,發現了邢窯白瓷。特別是日本京都出土的玉璧底碗,伊朗出土的四瓣花口腕,都是邢窯的精品。1998年在印尼的勿裏洞島海域打撈出的唐代阿拉伯黑石號沉船,裝載着大量唐代金銀器、銅器、漆器、瓷器等。其中中國唐代的瓷器67000件,包括長沙窯、越窯、邢窯、鞏縣窯瓷器,有100多件邢窯白瓷,還有200件北方白釉綠彩瓷。白釉綠彩瓷中有兩件碗盤,在足底刻有「盈」字和「進奉」字樣,研究界普遍認爲它們是河北邢窯產品,與河北內丘城關邢窯遺址出土的帶「盈「字款的白瓷器物相同,系未皇家大盈庫所燒造。邢窯白瓷以其精美的工藝,一流的質量稱雄於唐代瓷壇,而且作爲中國的一種特有文化,溝通了中國與國外的友好交往,在歷史上寫下了光輝的一頁。
在歐洲,瓷器(porcelain)一詞首先出於意大利,指的就是具有光潔的白釉和白色緻密胎體的器物,至今歐美人仍傾向於將瓷器界定爲有白色並略具透明性胎體的白瓷。從這個意義上講,中國白瓷的創製,才是歐美人所說的真正瓷器的起源。
邢窯白釉皮囊壺
六,白瓷的創燒,爲唐宋時期北方白瓷的發展奠定了基礎>
經考證,自唐以後北方大部分燒造白瓷窯場的崛起,諸如河北的定窯,磁州窯,井陘窯,山西的平定窯以及內蒙的赤峯窯的崛起,都是受邢窯的影響發展起來的。尤其是北宋時期定窯的迅速崛起,完全是由於有邢窯數百年生產細白瓷的工藝基礎。
晚唐到五代,邢窯逐漸衰落,專家分析,邢窯的衰落有三個原因:
一是資源枯竭;
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二是戰亂影響;
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三是水災摧毀。
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不管哪種原因,都有可能使邢窯的工匠們離開邢窯,而轉向曲陽定窯或其他窯口。因爲邢窯的衰落期,正是定窯的興盛期,時間銜接上吻合;定窯的器物造型、工藝特點與邢窯基本相同,素有「邢定不分」之說。所以,邢窯衰落後,使得窯工們大量流向定窯,是目前專家學者所普遍認同的。
由於定窯在繼承邢窯白瓷先進的傳統工藝基礎上,開拓創新,發展了刻花、劃花、印花、鑲金邊、上金彩等藝術,創出了多種陶瓷新品種,經過五代,直到北宋的發展,在藝術上取得了巨大的成就,因而成爲宋代一代名窯。
同時,磁州窯的典型標誌,是是在化妝土白瓷成熟發展的基礎上,利用化妝土而開創的豐富多彩的裝飾。而當磁州窯創燒時,化妝土的生產在邢窯已有雄厚的基礎和長期的經驗,這就使得磁州窯一開始就可以在較高水平上發展。磁州窯也是在邢窯衰落後,邢窯的一部分工匠們來到磁州窯發展起來的。磁州窯通過不斷創新,發展了豐富多彩的彩繪裝飾,成爲宋元時期北方地區最大的民窯體系。
還有內蒙古的赤峯窯,是宋遼時期的著名窯場。據當地人說,赤峯窯從事制瓷的工匠都是漢人,大多是從邢窯、磁州窯、定窯等處俘獲或遷徙而來的。公元916年建立遼朝,遼朝的統治者不斷地對中原進行侵擾,把俘獲的漢人作爲奴隸,使之從事農業生產。遼統治者向宋廷學習,設置官窯,同時開始製造一種低溫釉陶,後人稱其爲「遼三彩」,它就是直接受邢窯唐三彩工藝影響發展起來的。
邢窯白釉「盈」字蓋盒
七、白瓷的創燒,爲後世青花瓷、彩繪瓷的崛起創造了條件>
今天的人們都知道景德鎮是當代中國的瓷都;而且自宋元明清以來,景德鎮以其燒制的青花瓷、彩繪瓷等精美絕倫的瓷器而聞名天下,但往往使人忽略的是,如果沒有白瓷的問世,怎麼會創造出色彩翠藍的青花瓷和絢麗多彩的五彩瓷?
因爲景德鎮在唐代一直是燒制青瓷,北宋以後,隨着宋室南遷,北方定窯的許多制瓷工匠也隨之南下,他們帶來了定窯白瓷的製作技術,在景德鎮仿製定窯白瓷。當時所產瓷器,胎體釉色純白如粉,有粉定之稱。
青花瓷、彩繪瓷就是在邢窯白瓷的基礎上逐漸發展起來的,並將中國的制瓷業推向了世界的巔峯,爲中國和世界創燒出無數件無與倫比的精美的珍貴瓷器。
由此可見,沒有內丘邢窯白瓷,就沒有今天的景德鎮。邢窯白瓷,是中國的白瓷鼻祖,是中華瓷魂!
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